Kulinarnie z Mallene ;)

Jestem "trochę" wybredna jeśli chodzi o jedzenie. Bywa to niezwykle uciążliwe, zwłaszcza kiedy jestem głodna i sama nie wiem czego chcę.
Nie raz mam swoje dziwne smaki..
Dzisiaj będzie trochę od strony kuchni. Co ostatnio przygotowywałam do jedzenia, co polecam, co jest proste w wykonaniu.
Nie mam zbyt wielkiego talentu kulinarnego.  Zdarza mi się zapomieć dodać jakiegoś ważnego składnika.. ;) No różne tam perypetie w kuchni miałam. Nie mniej jednak uwielbiam gotować/coś przygotować i największą radością dla mnie jest jak coś komuś smakuje. A najmniejszą.. zmywanie (czynność, której nie znosze :P)



MAKARON Z WARZYWAMI I KAWAŁKAMI PIERSI Z KURCZAKA
Makaron kupuję chiński, zazwyczaj w Lidlu. Wczoraj będąć w sklepie sprawdziłam jego cenę- 2.99.
Inną alternatywą może być zwykły makaron lub taki z zupki chińskiej.. ;) Jak kto woli.
Pierś z kurczaka kroję w drobne kawałeczki, a warzywa kupuję takie na patelnię (polecam mieszankę chińską z Biedronki). Wszystko mieszamy i doprawiamy do smaku.

MAKARON ZE SZPINAKIEM I OWOCAMI MORZA
Pierwszy raz spagetti ze szpinakiem jadłam jak byłam ostatnio na urlopie. Postanowiłam więc coś upichcić w domowym zaciszu.. I od razu mówię, że niezbyt mi to wyszło :D Przede wszystkim dlatego, ze zapomniałam parmezanu czy jakiegoś tam sera.. :D

Widziałyście kiedyś szpinak? (Lidl)

Prawda, że wygląda jak zielona kostka masła? :D

Smakowicie wygląda? Nie? Takie też było.. :D

Szpinak zrobiłam wg przepisu z opakowania.. Ugotowałam makaron (rurki, ale moga też być świderki,kokardki lub co tam chcecie) i wymieszałam, doprawiłam. Blee obrzydlistwo :D

Owoce morze + surimi zrobiłam w mojej ulubionej panierce/cieście. Żółtko roztrzepuje się z zimną wodą mineralną, dodaje sie mąki kukurydzianej i miesza. Ma wyjść bardziej gęsta masa niż na naleśniki. Doprawiam solą, pieprzem, vegetą oraz kurkumą (kurkuma jest świetna do makaronów, ryżu, ryb, owoców morza).

SUSHI
Uwielbiam.. mogłabym jeść codziennie. Niestety jest to dość drogie danie.. zarówno w knajpie jak i zrobione w domu.

Żeby nie było, jadam też normalne dania :D Takie jak hmmm mielone ;)

i kanapeczki...

A na deser... najprostsze "ciasto" świata! A jakie pyszne.. :)


BLOK CZEKOLADOWY

Składniki

½ szklanki wody

½ szklanki cukru

¾ kostki masła

2-3 łyżki kakao

2 szklanki mleka w proszku

ok. 2 paczek herbatników

orzechy włoskie (można też dodać rodzynki)

Zagotować trzy pierwsze składniki. Do zagotowanej masy natychmiast sypiemy kakao i mleko, dobrze mieszamy, a następnie wsypujemy połamane herbatniki i bakalie.

Wykładamy do blachy wyłożonej folią i wsadzamy do lodówki. Czekamy aż stwardnieje.

Ja akurat robiłam teraz bez orzechów. Właściwie to do środka możecie dodać co chcecie ;) Robiłam również wersję kokosową bez dodatku kakao, ale wersja klasyczna jest najlepsza.

ZGŁODNIAŁYŚCIE? :)



Przypominam, że do dzisiaj (do północy) można się zgłaszać po.. jajko ;D

http://mallene.blogspot.com/2012/05/nawiazanie-do-posta-zycie-blogerki.html